ポキ丼(ピリ辛風)

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

ピリ辛がマグロと相性ピッタリ♪おつまみにもおススメで、ピリ辛が好きな方にもおススメです♪
このレシピの生い立ち
マグロが沢山あったので、ピリ辛風な物も作ってみました。

ポキ丼(ピリ辛風)

ピリ辛がマグロと相性ピッタリ♪おつまみにもおススメで、ピリ辛が好きな方にもおススメです♪
このレシピの生い立ち
マグロが沢山あったので、ピリ辛風な物も作ってみました。

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材料

2人分
  1. まぐろ柵(キハダマグロ等) 120g
  2. 紫玉ねぎ  1/4個
  3. カイワレ大根 1/4パック
  4. ごま 少々
  5. 島とうがらしドレッシング 大さじ3
  6. ご飯 2人前

作り方

  1. 1
  2. 2

    まぐろは2cm角のサイコロ状に切り、紫玉ねぎは薄くスライス、カイワレ大根は1/2ぐらいの長さに切ります。

  3. 3

    ボウルに1.をすべて入れ島とうがらしドレッシングをまわしかけ、全体によくからませます。

  4. 4

    ご飯を盛った器の上に2.をのせ、ごまを少々ふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

赤マルソウの島とうがらしドレッシングで味付けするのがおススメです♪

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調味料や~赤マルソウ
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沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年!沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。  ↓      ↓https://www.akamarusou.com/
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