しっとり♪バナナアーモンドケーキ
sunny＊29 @cook_40201392
完熟バナナがあったら、是非焼いてみて下さい♪
バナナのしっとり感とアーモンドスライスのパリッと食感がいい感じ♪
このレシピの生い立ち
完熟バナナを使った焼き菓子は何度も何度も作ってきました♪美味しく出来たのでレシピUP♪
しっとり♪バナナアーモンドケーキ
完熟バナナがあったら、是非焼いてみて下さい♪
バナナのしっとり感とアーモンドスライスのパリッと食感がいい感じ♪
このレシピの生い立ち
完熟バナナを使った焼き菓子は何度も何度も作ってきました♪美味しく出来たのでレシピUP♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温に戻しておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振っておく。卵は溶いておく。
予熱は180度。 - 2
バナナをフォークorマッシャーでつぶす。
-
- 3
別ボウルでバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ、溶き卵を2〜3回に分けて入れ、更に2を入れ混ぜる。
-
- 4
振っておいた粉類を入れ、ゴムベラで切るように混ぜていく。
-
- 5
パウンド型にクッキングシートをセット。生地を入れ平らにし、アーモンドスライスをのせる。
-
- 6
180度で35〜40分焼いたら完成♪
竹串で焼けているか確認してね♪ -
- 7
2020/4/5
「アーモンドケーキ」の人気検索でトップ10入りしました♪
コツ・ポイント
焼きはじめ10分程で竹串で生地の真ん中に切れ目を入れるとかっこいいパウンドになります(^^)
バナナのグラムは細かく気にしなくて良いですが入れすぎると生焼けもあるので100g〜150gで作って下さい。
つくれぽ
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