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簡単ねぎ焼き
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簡単ねぎ焼き-レシピのメイン写真

簡単ねぎ焼き

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

簡単にねぎの美味しさが味わえます。
2020.9.3ねぎ焼きの人気検索でトップ10入り
このレシピの生い立ち
ねぎが安かったので作りました。

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2020.9.3ねぎ焼きの人気検索でトップ10入り
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ねぎが安かったので作りました。

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材料

フライパン1枚分
  • 薄力粉 100g
  • 水 100cc
  • 卵 1個
  • 白だし(顆粒だし) 大さじ1
  • ねぎ(1㎝にぶつ切り) 1束
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ or ポン酢 or ソース 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、水、卵、白だしを入れて混ぜる。

    • 簡単ねぎ焼き作り方1写真
  2. 2

    ねぎを入れて混ぜる。

    • 簡単ねぎ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を引き、2を流し入れ、両面焼き色がつくまで焼いたら完成。

    • 簡単ねぎ焼き作り方3写真
  4. 4

    しょうゆ、ポン酢、ソースなどお好きな調味料でお召し上がり下さい。

  5. 5

    材料をニラにして、七味を足したらチヂミになります!

    • 簡単ねぎ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ねぎ以外にも、ニラ、もずくなどで代用しても美味しいです。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2020/03/13 05:32に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してるのでたまに分量変更するときあります🙇‍♀️つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き ねぎ 薄力粉 卵

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