アボカドandツナお手軽サラダ

greenta
greenta @cook_40052799

簡単で美味しくて盛り付け次第でパーティーにもオススメなアボカドとツナの前菜サラダ。
このレシピの生い立ち
昔友達に教えてもらったレシピです。ツナのディップが垂れやすかったのでパセリを加えたところまとまりが良くなりました。色もキレイに。

アボカドandツナお手軽サラダ

簡単で美味しくて盛り付け次第でパーティーにもオススメなアボカドとツナの前菜サラダ。
このレシピの生い立ち
昔友達に教えてもらったレシピです。ツナのディップが垂れやすかったのでパセリを加えたところまとまりが良くなりました。色もキレイに。

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材料

4人分
  1. アボカド 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. セリ 約小房1個
  4. ツナ缶 小1缶
  5. マヨネーズ 大さじ1〜2
  6. 塩胡椒 適宜
  7. レモン 1/4〜1/2個分

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむいて縦4つ割りにしレモン汁少々かけておく。玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにツナ缶、玉ねぎ、パセリを入れ、マヨネーズ、塩胡椒、レモン汁を加えて混ぜる。

  3. 3

    アボカドのくぼみに2のディップを適量乗せる。お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズや塩胡椒はお好みの量で。カレー粉を加えても美味しいです。レモン汁は必ず入れたほうが爽やか♫
周りにブチトマト散らして盛り付けるとキレイです。

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greenta
greenta @cook_40052799
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管理栄養士&世界の家庭料理研究家。ThinkEATlab主宰。NPO法人国際芸術家センターで国際交流の食イベント企画など担当しています。バルト三国、コーカサスの料理や発酵料理など昔から受け継がれている料理を日夜研究中です。https://www.think-eat.info/
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