大根煮物お母さんの味

プミオの奥さん
プミオの奥さん @cook_40287536

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じゃがいもならしたゆで要らないし 人参でも
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材料

2人分
  1. 大根 3cm位
  2. ゆで卵 2個
  3. みりん 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. だし 小さじ1
  7. 水 300cc
  8. 酒 大さじあ

作り方

  1. 1

    大根を乱切りにしてしたゆでして

  2. 2

    その間にゆで卵茹でて

  3. 3

    水 だし砂糖醤油みりん酒を入れて弱火でコトコト
    味染みたら完成

コツ・ポイント

鶏肉入れたら立派な主食になります

大根のしたゆではしっかり柔らかくすると楽ですよ
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なんちゃて料理大得意型にはめた事が嫌いな創作料理15歳上の還暦旦那様はとにかく好き嫌い多くて子供が巣だって料理歴25年子供より、てのかかる旦那様
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