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簡単スキャロップポテトグラタン
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簡単スキャロップポテトグラタン-レシピのメイン写真

簡単スキャロップポテトグラタン

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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材料

6人
  • じゃがいも 皮をむいて薄くスライス 3パウンド=6個
  • オニオン 輪切りスライス 1・2カップ
  • 小麦粉(薄力粉) 3回x各大さじ3= 大さじ9
  • 無塩バター 小さく切る 3回x各大さじ2= 大さじ6
  • 塩コショウ 好み
  • 牛乳 低脂肪は向きません 3カップ
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作り方

  1. 1

    ポテトスライス:
    3回ぶんに分ける
    玉ねぎ:
    3回ぶんに分ける
    バター:
    大さじ2x3回
    小麦粉:
    大匙3x3回

  2. 2

    底にポテト並べる

  3. 3

    オニオン並べる

  4. 4

    小麦粉大匙3ふる

  5. 5

    バター大匙2を散らす
    塩胡椒

    • 簡単スキャロップポテトグラタン作り方5写真
  6. 6

    ②から⑤までを2回繰り返す=合計3回

  7. 7

    合計:3回目

    • 簡単スキャロップポテトグラタン作り方7写真
  8. 8

    ⑦の表面に牛乳を流す

    混ぜない

    • 簡単スキャロップポテトグラタン作り方8写真
  9. 9

    375F=190C
    40−50分

    • 簡単スキャロップポテトグラタン作り方9写真

コツ・ポイント

ポテトはなるべく薄くスライス
スライサーがあると便利です
耐熱容器は9x13インチ=22x25cm

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/04/17 22:03に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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じゃがいも 牛乳 薄力粉 小麦粉 玉ねぎ

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