米粉入りチヂミ
【菜はな】 @cook_40177865
米粉入りでサクサクの食感に！
このレシピの生い立ち
ニオイ成分アリシンはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復に効果的です。また、アリシンには、免疫力を高め、血行促進により、冷え性や動脈効果、血栓の予防にも効果的とされています。またはの濃い部分はカロテンやビタミンEが含まれております。
米粉入りチヂミ
米粉入りでサクサクの食感に！
このレシピの生い立ち
ニオイ成分アリシンはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復に効果的です。また、アリシンには、免疫力を高め、血行促進により、冷え性や動脈効果、血栓の予防にも効果的とされています。またはの濃い部分はカロテンやビタミンEが含まれております。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ニラは３㎝くらいに切ります。人参は細切りにします
- 2
薄力粉、米粉、水、ごま油、醤油をボールに入れよく混ぜ、混ざったら切った野菜を入れ和えます
- 3
フライパンにごま油大さじ１を中火で熱し、生地を入れて薄く広げる
- 4
こんがりと焼き色がつくまで約３分焼いて裏返す。
- 5
鍋肌からごま油小さじ１を回し入れ、約２分焼き、取り出す。
- 6
食べやすい大きさに切って器に盛る。
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