サバ缶とキノコとアボカドの和風パスタ
ティナチナ @cook_40313679
サバがアンチョビ風になり、夫と5歳子供に大好評だったので覚書きです。
このレシピの生い立ち
沢山あった水煮のサバ缶を美味しく食べたくて。
サバ缶とキノコとアボカドの和風パスタ
サバがアンチョビ風になり、夫と5歳子供に大好評だったので覚書きです。
このレシピの生い立ち
沢山あった水煮のサバ缶を美味しく食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさに手で裂く。シメジは石づきを切っておく。
- 2
大きめのフライパンにニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルで香りが出るまで炒める
- 3
サバ缶2缶とエリンギを入れて炒める。少ししたらシメジも追加して更に炒める。
火が通ったらみりん、めんつゆ、醤油を追加。 - 4
パスタを茹でる（少し短めに）
- 5
3にマヨネーズと一口大に切ったアボカドを加え、水切りしたパスタを加えて混ぜて完成。
- 6
具材が余ったら、クラッカーに乗せて食べてもアンチョビみたいで美味しかったです！
-
- 7
2020.10/14発売の、「クックパッドの絶品きのこレシピ」にて、このレシピを紹介して頂きました！
-
コツ・ポイント
特になし
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