焼肉のタレに豚バラをしっかり漬け込むことで、お肉も柔らかくなり味も染みて美味しく焼きあがります。是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
豚バラを焼いた後で焼肉のタレをかけると、焼いたすぐは美味しいけれど、冷めたらお肉が硬くなり白い油も出てきて美味しさ半減！

そこで冷めても美味しく食べられるように工夫したのがこの調理法でした。