しっかりぷるん！コーヒーゼリー
硬すぎず柔らかすぎずなコーヒーゼリー！
このレシピの生い立ち
水出しコーヒーを飲むだけじゃない方法で消費したくて！
作り方
- 1
コーヒーを鍋に入れ80度以上になったら火を止めてゼラチンを入れ溶かす
今回はこちらのコーヒー使いました
-
- 2
ゼラチン液を沸騰させると固まりにくくなるので注意！
- 3
タッパーなどに入れて粗熱をとったら冷蔵庫で冷やしたら完成！
- 4
コーヒーフレッシュをかけたりしても美味しい！
- 5
今回は甘さのあるものを使いましたが、お好みで砂糖を入れるといいです
コツ・ポイント
ゼラチン入れてから沸騰させると固まりにくくなるので注意です
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