湯通しめかぶとかき玉のお味噌汁♪
nao925 @cook_40242882
トロトロフワフワでズルズルっと飲めてしまいます
このレシピの生い立ち
磯などの香りがするものが好きなので作ってみました。
香りはしませんでしたが(笑)
湯通しめかぶとかき玉のお味噌汁♪
トロトロフワフワでズルズルっと飲めてしまいます
このレシピの生い立ち
磯などの香りがするものが好きなので作ってみました。
香りはしませんでしたが(笑)
作り方
- 1
今回はこのような切り方で売られていました。
-
- 2
具は入れず最初にいつも通り
お味噌汁を作ります。
そこに湯通しめかぶを投入。 -
- 3
沸騰してきたら
そこに白身を切りながら
軽く溶いた玉子を箸から流し入れて
軽く混ぜ火を止める。
お好みで長ネギを。 -
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