作り方
- 1
小さめのボウルに醤油、みりん、味噌を入れて、混ぜる。
- 2
ボウルにご飯を入れる。
- 3
かつお節、醤油、白いりごまを加えて混ぜる。
- 4
ラップに100gずつ乗せ、握る。
- 5
フライパンにごま油をしく。
- 6
④のおにぎりを両面焼く。
- 7
①のタレをハケ等で両面に塗って焼く。
- 8
2度塗りして再度焼く。
- 9
海苔を巻く。
コツ・ポイント
おかかおにぎりではなく、普通のおにぎりでも美味しいです!
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