よだれ鶏(タレ)
混ぜチン簡単ソース!
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よだれ鶏のタレを買うのが悔しかったから。
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よだれ鶏のタレを買うのが悔しかったから。
耐熱ボウルに☆の調味料を全て混ぜ、ラップをふんわりかけてレンジで1分半加熱
荒熱が取れたらごま油、ラー油、いりごま、花山椒を混ぜる。茹でた鶏にかけて完成。
鶏は出来れば低温調理して柔らかく煮たもので。茹でたもやしやキャベツの上にのせる。
鶏を鍋で茹でる場合:沸騰させたところにドボン→再度沸騰してきたら蓋して火を止め1時間でOK
味見しながら分量変えてお好みの味で作ってね。砂糖と酢を入れなくても美味しい。
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