作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしてワカメを茹でる
我が家は生ワカメですが、乾燥でもオッケー
乾燥ワカメならお湯をかけるだけで戻せます -
- 2
ワカメを湯切り
キュウリはスライサーにかけて塩もみしたら水洗いして絞っておく -
- 3
ボウルに移して、
スライスしたタコを加える
調味料は、ポン酢 白だし 酢
白すりごまを加えて和える -
- 4
味が馴染んだら器に盛って完成
-
コツ・ポイント
酸味が苦手な方は、少し寝かせるとまろやかになります
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