りんごの赤ワイン煮(コンポート)
ヴァヤシコフ８ @cook_40075583
りんごに赤ワインが染みてジュワ〜と美味しいコンポートです。煮ている間にアルコールは飛びますが、大人の味です。
このレシピの生い立ち
りんごが沢山あるのに誰も生で食べてくれない為、冷蔵庫に余っていた赤ワインで煮てみました。
りんごの赤ワイン煮(コンポート)
りんごに赤ワインが染みてジュワ〜と美味しいコンポートです。煮ている間にアルコールは飛びますが、大人の味です。
このレシピの生い立ち
りんごが沢山あるのに誰も生で食べてくれない為、冷蔵庫に余っていた赤ワインで煮てみました。
作り方
- 1
りんごの皮を剥き、4つ割りにして芯を取る。
- 2
鍋に1のりんご、赤ワイン、砂糖を入れて煮たつまで中火でその後弱火にして、15分くらい煮る。
- 3
冷めるまで放置。
冷めたら冷蔵庫で保存。
1週間位保ちますが、いつもすぐなくなってしまいます♬ -
コツ・ポイント
特にないです。りんごと赤ワインがあるときに作ってみてください♪
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