スンドゥブチゲレシピ 「韓国料理レシピ」

ウォネWONHOI @cook_40313546
こんにちは!
今日は海鮮スンドゥブチゲを作ってみました。
私は辛い物が苦手ですから、最後に砂糖を追加しました。
このレシピの生い立ち
簡単に作るレシピを紹介しています。
https://www.youtube.com/watch?v=7_v1TOJQd7M
詳しくは影像を参考してください。
スンドゥブチゲレシピ 「韓国料理レシピ」
こんにちは!
今日は海鮮スンドゥブチゲを作ってみました。
私は辛い物が苦手ですから、最後に砂糖を追加しました。
このレシピの生い立ち
簡単に作るレシピを紹介しています。
https://www.youtube.com/watch?v=7_v1TOJQd7M
詳しくは影像を参考してください。
作り方
- 1
1. コチュジャン 1大さじ
2. おろしニンニクン 1大さじ
3. 砂糖1大さじ
4. 唐辛子粉1大さじ - 2
5. 醤油3大さじ
6. コショウ少し
7. よく混ぜます。 - 3
8. エビ、アサリ、イカ (好きな海鮮を)
- 4
9. タマネギと長ネギを入れて、水を入れます
(そっと漬かるくらい)
- 5
10. 作ったソースを入れてください。
11. 先にアサリを入れます。
12. イカ, エビを入れます。 - 6
13. ある程度沸いたら豆腐を入れてください。
14. 辛すぎなら砂糖を追加してください。 - 7
15. 最後に長ネギを入れます。
- 8
16. 完成です!
コツ・ポイント
材料は自由に入れてもいい。
最後に卵を追加するとよりおいしいです。
https://www.youtube.com/watch?v=7\v1TOJ\d7M
詳しくは映像をご覧ください。
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