新玉ねぎをスライサーでスライスして水にさらしておく。

キャベツをざく切りにする。

パスタを茹でる。
茹で時間3分前になったら、キャベツも入れてゆでる。

ボールにアンチョビを半分、マヨネーズ、塩胡椒を入れてアンチョビを潰すように混ぜておく。茹で汁を入れてのばす。

茹で上がったら、アンチョビマヨにあえる。

お皿にもって、水を切った玉ねぎ、パセリ、残りのアンチョビをトッピングして完成です。