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簡単おつまみ♪ふわふわカレーはんぺん揚げ
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簡単おつまみ♪ふわふわカレーはんぺん揚げ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♪ふわふわカレーはんぺん揚げ

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

包丁まな板不要、洗い物はフライパンひとつ。手も汚さずすぐ出来る簡単おつまみ。まわりはカリッと中はふわふわ〜♪
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに作りました♪

包丁まな板不要、洗い物はフライパンひとつ。手も汚さずすぐ出来る簡単おつまみ。まわりはカリッと中はふわふわ〜♪
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包丁まな板不要、洗い物はフライパンひとつ。手も汚さずすぐ出来る簡単おつまみ。まわりはカリッと中はふわふわ〜♪
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材料

  • はんぺん 2枚
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1/2
  • 油 適量
  • レモン(お好みで) 1/2個
  • 粗挽き胡椒(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にはんぺん、卵、片栗粉、マヨネーズ、カレー粉を入れる

    • 簡単おつまみ♪ふわふわカレーはんぺん揚げ作り方1写真
  2. 2

    手でよく揉んで混ぜる。袋の角をハサミで切る。

    • 簡単おつまみ♪ふわふわカレーはんぺん揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに少し多めの油をひき、2を絞り出しながら焼いていく。

    • 簡単おつまみ♪ふわふわカレーはんぺん揚げ作り方3写真
  4. 4

    両面をこんがり焼いたら出来上がり!

    • 簡単おつまみ♪ふわふわカレーはんぺん揚げ作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り、レモン、マヨネーズに黒胡椒などを添えてお召し上がりください♪

    • 簡単おつまみ♪ふわふわカレーはんぺん揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

袋に入れたら、中のはんぺんをよく潰すように揉んでください。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2020/03/13 04:44に公開
料理家/フードフォトグラファー(栄養士)。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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このレシピのキーワード

カレー 片栗粉 はんぺん 卵 カレー粉 レモン

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