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クルクル焼きそばのお弁当
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クルクル焼きそばのお弁当-レシピのメイン写真

クルクル焼きそばのお弁当

メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849

焼きそばをお弁当に入れると、くっついてしまう(´∀`)麺をクルクルまいて解決!!
このレシピの生い立ち
お弁当の焼きそばは、食べようとすると全部くっついて食べにくいです。お弁当でも食べやすくと思い考えました。

焼きそばをお弁当に入れると、くっついてしまう(´∀`)麺をクルクルまいて解決!!
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お弁当の焼きそばは、食べようとすると全部くっついて食べにくいです。お弁当でも食べやすくと思い考えました。

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メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849

焼きそばをお弁当に入れると、くっついてしまう(´∀`)麺をクルクルまいて解決!!
このレシピの生い立ち
お弁当の焼きそばは、食べようとすると全部くっついて食べにくいです。お弁当でも食べやすくと思い考えました。

焼きそばをお弁当に入れると、くっついてしまう(´∀`)麺をクルクルまいて解決!!
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材料

1人前(大盛り)
  • 焼きそば麺 2袋
  • たまご 1こ
  • ☆ピーマン 1個
  • ☆しめじ 1/4
  • ☆キャベツ 100g程度
  • ☆タマネギ 1/4
  • 塩、胡椒 適量
  • 焼きそばソース(液体) 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    たまごで、錦糸卵をつくる。

  2. 2

    ☆マークの野菜を切る。
    タマネギ→スライス
    ピーマン→千切り
    キャベツ→ざく切り
    しめじ→一本づつほぐす

  3. 3

    ☆マークの野菜をフライパンで、炒める。

  4. 4

    焼きそばを2分レンジで加熱する。

  5. 5

    3で炒めた野菜に塩コショウし、4でチンした麺をほぐしながら入れ炒める。

  6. 6

    焼きそばソース(粉でもOK)としょうゆを入れ炒める。

    • クルクル焼きそばのお弁当作り方6写真
  7. 7

    焼きそばの麺を箸でクルクルし、お弁当に詰めていく。

    • クルクル焼きそばのお弁当作り方7写真
  8. 8

    麺の上に焼きそばの野菜→鰹ぶし→錦糸卵で詰めていく。その他おかずがあれば詰める(今回は、焼売とトマト)。

    • クルクル焼きそばのお弁当作り方8写真
  9. 9

コツ・ポイント

焼きそばの麺を箸でクルクルして入れるのがポイントです。食べやすくなります。
隠し味に、しょうゆを少し入れると美味しいです。

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メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849
2022/01/22 02:37に公開
自宅で週末だけコソコソと料理をしてます。お母さんの料理美味しいと子供にたくさん言ってほしいです(o^^o)
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このレシピのキーワード

焼きそば シメジ キャベツ ピーマン かつお節 卵 玉ねぎ

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