山の芋の磯部揚げと天ぷら
聖皐月 @cook_40296380
全て家にあった野菜を適当にかき揚げなど天ぷらにしていきました(￣▽￣;)
このレシピの生い立ち
最近見た「サザエさん」の影響で天ぷらそば食べたいと子どもがいうので天ぷらしました。
山の芋の磯部揚げと天ぷら
全て家にあった野菜を適当にかき揚げなど天ぷらにしていきました(￣▽￣;)
このレシピの生い立ち
最近見た「サザエさん」の影響で天ぷらそば食べたいと子どもがいうので天ぷらしました。
作り方
- 1
山の芋の皮をむいてすりおろし、めんつゆを混ぜ合わせます。
- 2
焼きのりを味付けのりのサイズに切っておきます。
- 3
170～180℃に熱した油で①を海苔で包み、素揚げにします。
- 4
油をきって、お皿に盛り付けてできあがりです。
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