オーブンで作る焼きいも

トマトのはな
トマトのはな @cook_40314797

オーブンで作る、甘くて美味しいシンプルな焼きいもです。
このレシピの生い立ち
おやつに食べたくて度々作っています。今回使ったさつまいもは紅はるかです。ねっとり甘くてとても美味しいです。さつまいもがたくさんある時は、天板2枚使って一度に8~10本焼いて冷蔵しています。

オーブンで作る焼きいも

オーブンで作る、甘くて美味しいシンプルな焼きいもです。
このレシピの生い立ち
おやつに食べたくて度々作っています。今回使ったさつまいもは紅はるかです。ねっとり甘くてとても美味しいです。さつまいもがたくさんある時は、天板2枚使って一度に8~10本焼いて冷蔵しています。

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材料

  1. さつまいも お好きなだけ

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って天板に並べ、フォークで数ヶ所ずつ穴をあけます。

  2. 2

    予熱なしで、300℃(または250℃)のオーブンで50~60分焼きます。

  3. 3

    焼きたてはもちろん、冷めても、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。冷凍もできます。

コツ・ポイント

◆爪楊枝や竹串を刺してみて、中心までスッと入れば焼けています。

◆さつまいもの太さや、焼き加減(焦げ具合)の好みに合わせて、加熱時間を調節してください。

◆冷蔵する場合は3~4日、冷凍は1か月以内を目安にお召し上がりください。

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トマトのはな
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やさしい味が好きです。手軽な材料で作れる野菜料理やお菓子、お子さんと一緒に楽しく作れるものなど、ゆっくり少しずつ備忘録として残しています。見てくださる方、いいね、つくれぽ、心から感謝です。ありがとうございます(*’ー’*)人
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