オーブンで焼き芋
hayakawa21 @cook_40392769
焼き芋美味しいですよね。我が家では安いときに買った芋を焼いて冷凍しておきます。オーブンで美味しい焼き芋を作りましょう。
このレシピの生い立ち
焼き芋が好きでいろいろ試しましたがこのやり方が一番良かったので。
オーブンで焼き芋
焼き芋美味しいですよね。我が家では安いときに買った芋を焼いて冷凍しておきます。オーブンで美味しい焼き芋を作りましょう。
このレシピの生い立ち
焼き芋が好きでいろいろ試しましたがこのやり方が一番良かったので。
作り方
- 1
さつまいもを洗って、濡れたままアルミホイルに包む。オーブンを190度に予熱しておく。
-
- 2
予熱完了後、さつまいもを190度で1時間半から2時間焼く。
-
- 3
焼けたかどうかの目安は少し押してみて柔らかくなってるかで確認。まだ硬ければ追加で加熱する。
-
- 4
アルミホイルをあけて、トースターで5分ほど焼けば皮が焼けて焼き芋風に！
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コツ・ポイント
冷凍保存オッケーです。大きすぎる芋は火が入りにくいので長めに焼いてください。アルミホイルに包むことで蒸し焼きになりしっとりした食感になります。
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