鍋にお湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹で始める。

フライパンにオリーブオイルをあたため、みじん切り生姜を香りがでるまで炒める。
豚こま、斜めに細切りしたネギも加える。

フライパンに白だしをいれる。
さらにパスタの茹で汁をおたま1杯分入れ、火を少し強めて具材を混ぜ、油と茹で汁をなじませる。

茹で上がったパスタをフライパンにうつし、軽く混ぜたら完成！