玉ねぎスープで炊く ひじき煮
なご75 @cook_40314908
玉ねぎスープで炊く ひじき煮
作り方
- 1
ひじきを戻す。
※ザルのた隙間に挟まるのがストレスなのでキッチンペーパーをザルにセットして戻す
水は2回ほど交換。 -
- 2
こんにゃくと人参は細切り。
-
- 3
油でこんにゃくと人参を炒める。火が通ってきたら調味料を加えていく。
-
- 4
厚あげや大豆など好きな具材を足して、中火で汁が2/3くらいになるまで煮る。
-
- 5
ブロッコリーを別に茹でておいて、火を止めた後に加える。
コツ・ポイント
淡路の玉ねぎスープの素を調味料として使う
ブロッコリーがあるとさっぱり
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20569650
