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ほうれん草サラダをガーリックで
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ほうれん草サラダをガーリックで-レシピのメイン写真

ほうれん草サラダをガーリックで

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ほうれん草にフライドガーリック、プラスの薄揚げも美味しいです。
このレシピの生い立ち
灰汁の少ない関西ほうれん草はニンニクオリーブオイルに会いますね。

ほうれん草にフライドガーリック、プラスの薄揚げも美味しいです。
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灰汁の少ない関西ほうれん草はニンニクオリーブオイルに会いますね。

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ほうれん草サラダをガーリックで

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ほうれん草にフライドガーリック、プラスの薄揚げも美味しいです。
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灰汁の少ない関西ほうれん草はニンニクオリーブオイルに会いますね。

ほうれん草にフライドガーリック、プラスの薄揚げも美味しいです。
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材料

丼1杯分
  • ほうれん草 1束
  • 薄揚げ 3枚
  • ニンニクチップ 20~30枚
  • フライドオニオン 適量
  • オリーブオイル 大さじ4杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 白だし 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って3cm幅位に切ります。

  2. 2

    薄揚げを5分トースターで焼きます。1cm幅に切ります。

  3. 3

    オリーブオイルでニンニクチップを弱火で揚げます。

  4. 4

    全ての材料を和えます。

コツ・ポイント

弱火で揚げれば黒焦げにならなくて美味しいです。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2020/03/21 12:26に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

サラダ ほうれん草 うすあげ

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