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ピーマンの肉詰めからのミートボール
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ピーマンの肉詰めからのミートボール-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰めからのミートボール

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

ピーマンの肉詰めのあまった肉だねからのリメイクです。今晩のおかずと明日のおかずが途中まで一度にできて時短になります☆

このレシピの生い立ち
ピーマンの数が少なくてピー肉がたくさんできなかった〜(>_<)→肉だねがいっぱいあまった〜(*_*)→何か違う料理に変身させよう╰(*´︶`*)╯って感じです…

ピーマンの肉詰めのあまった肉だねからのリメイクです。今晩のおかずと明日のおかずが途中まで一度にできて時短になります☆

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ピーマンの肉詰めからのミートボール

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

ピーマンの肉詰めのあまった肉だねからのリメイクです。今晩のおかずと明日のおかずが途中まで一度にできて時短になります☆

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材料

4人分
  • 肉だね あるだけ
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • ブロッコリー 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ●調味料●
  • 黒酢 大さじ5
  • しょう油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ4
  • 料理酒 大さじ2
  • 水 100cc
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンの肉詰めレシピID:19732862の中の肉だねをはじっこで焼いたものを使います。

    • ピーマンの肉詰めからのミートボール作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはくし切りに、人参は短冊切りに、ブロッコリーは冷凍もの。
    フライパンにごま油を敷いてしんなりするまで炒める。

    • ピーマンの肉詰めからのミートボール作り方2写真
  3. 3

    まず小さいボウルに片栗粉以外の調味料を混ぜてよく溶かす。片栗粉も混ぜて2に入れ、炒めてとろみがついたらできあがり。

    • ピーマンの肉詰めからのミートボール作り方3写真

コツ・ポイント

ピーマンはピー肉で使ってしまってなかったので、ブロッコリーを入れました〜〜

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まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
2020/03/24 11:42に公開
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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このレシピのキーワード

肉詰め ミートボール 片栗粉 にんじん ブロッコリー お肉 酒 玉ねぎ

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