ピーマンの肉詰めからのミートボール

まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
ピーマンの肉詰めのあまった肉だねからのリメイクです。今晩のおかずと明日のおかずが途中まで一度にできて時短になります☆
このレシピの生い立ち
ピーマンの数が少なくてピー肉がたくさんできなかった〜(>_<)→肉だねがいっぱいあまった〜(*_*)→何か違う料理に変身させよう╰(*´︶`*)╯って感じです…
ピーマンの肉詰めからのミートボール
ピーマンの肉詰めのあまった肉だねからのリメイクです。今晩のおかずと明日のおかずが途中まで一度にできて時短になります☆
このレシピの生い立ち
ピーマンの数が少なくてピー肉がたくさんできなかった〜(>_<)→肉だねがいっぱいあまった〜(*_*)→何か違う料理に変身させよう╰(*´︶`*)╯って感じです…
作り方
- 1
ピーマンの肉詰めレシピID:19732862の中の肉だねをはじっこで焼いたものを使います。
- 2
玉ねぎはくし切りに、人参は短冊切りに、ブロッコリーは冷凍もの。
フライパンにごま油を敷いてしんなりするまで炒める。 - 3
まず小さいボウルに片栗粉以外の調味料を混ぜてよく溶かす。片栗粉も混ぜて2に入れ、炒めてとろみがついたらできあがり。
コツ・ポイント
ピーマンはピー肉で使ってしまってなかったので、ブロッコリーを入れました〜〜
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