乾燥イタリアンパセリの作り方(少量編)
キッチン☆福にゃん @cook_40153127
少ししかないイタリアンパセリでも、乾燥が簡単に出来て、保存出来ます！(*´-`)ﾉ✨
このレシピの生い立ち
冬のイタリアンパセリはあまり採れないので、少量でも乾燥出来ないかと考えました。(^^;ﾉ✨
乾燥イタリアンパセリの作り方(少量編)
少ししかないイタリアンパセリでも、乾燥が簡単に出来て、保存出来ます！(*´-`)ﾉ✨
このレシピの生い立ち
冬のイタリアンパセリはあまり採れないので、少量でも乾燥出来ないかと考えました。(^^;ﾉ✨
アプリでひらく作り方
- 1
イタリアンパセリの枝から葉っぱだけを切る。
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- 2
切り取った葉を粗いみじん切りにして、キッチンペーパーの上に広げて置く。
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- 3
1日目。
※手で触ったら、まだ少し湿り気がありました。
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- 4
2日目。
※手で触ったら、パラパラに乾燥してました。この状態になればOKです。
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- 5
小さなすり鉢に、④を入れて、擦る。
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- 6
細かくなったら、刷毛で集める。
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- 7
空き瓶に入れて、冷蔵庫で保存する。
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- 8
沢山採れた時の作り方のレシピはこちらになります。(*´-`)b→ID20018500
コツ・ポイント
◎屋内の乾燥してる部屋に置くと早く乾燥します。
◎1日1回は手で混ぜてると更に良く乾きます。
つくれぽ
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