ズボラな夕食（韓×越）
見た目の割に簡単。電子レンジを使い複数の作業を同時進行できます！忙しい日でも栄養満点の食事で健康な体づくりを☆
このレシピの生い立ち
電子レンジを活用することで、特に手間のかかる太巻きキンパの具材調理時間が短縮できます。
パーティーや持ち寄りの際にも見た目が華やかで喜ばれます。
今回のズボラメニューは作り置きができる為、忙しい日や不在時の夕食やお弁当にも。
ズボラな夕食（韓×越）
見た目の割に簡単。電子レンジを使い複数の作業を同時進行できます！忙しい日でも栄養満点の食事で健康な体づくりを☆
このレシピの生い立ち
電子レンジを活用することで、特に手間のかかる太巻きキンパの具材調理時間が短縮できます。
パーティーや持ち寄りの際にも見た目が華やかで喜ばれます。
今回のズボラメニューは作り置きができる為、忙しい日や不在時の夕食やお弁当にも。
アプリでひらく作り方
- 1
【太巻きキンパ：具①】
フライパンに牛肉と調味料①を入れ、中火で煮詰める。（汁気がなくなるまで放置。）
冷めたら完成。 - 2
【太巻きキンパ：具②】
手で適当な大きさにちぎったホウレン草に調味料②を加え、レンジでチン。（40秒〜60秒） - 3
【太巻きキンパ：具③】
たまごに調味料③を加え、フライパンで焼く。
※卵焼きを作る。 - 4
【太巻きキンパ：具④】
細切りにしたニンジンに調味料④を加え、レンジでチン。（40秒〜60秒） - 5
【太巻きキンパ：仕上げ】
炊き上がったご飯に塩とごま油を入れて混ぜ合わせる。 - 6
【太巻きキンパ：仕上げ】
ラップの上に海苔、その上にご飯を手前から8割程度のあたりまで薄く敷く。 - 7
「太巻きキンパ：仕上げ】
ご飯の上に横長に細長く具をのせ、手前からラップ越しにしっかりと巻く。
しばし放置で完成。 -
- 8
【サーモンの生春巻き】
レタスを細切り、アボカドを薄切り、スモークサーモンを適当な大きさにスライスしておく。 - 9
【サーモンの生春巻き】
生春巻きの皮を両面しっかりぬらし、具材を横長に並べて一気に巻いたら完成。
＊ラップは使わずに。 -
- 10
【セロリの浅漬け】
筋をとったセロリを食べやすい大きさに切り調味料⑤と合わせてジップロックに入れ、30分放置したら完成。 -
コツ・ポイント
＊太巻きキンパは巻きすのかわりにラップを使う。
＊生春巻きはラップを使わず手でまく。（ラップに皮がくっついてしまいます。）
＊どちらも具は中央より少し手前側に並べると巻きやすい。
＊セロリは軽く叩いておくと、味がよく馴染みます。
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