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山椒が香る無限油そうめん
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山椒が香る無限油そうめん-レシピのメイン写真

山椒が香る無限油そうめん

暦飯処
暦飯処 @cook_40215641

山椒が香り、出汁パックの素材のうまさが引き立つ最強で簡単な油素麺です!
このレシピの生い立ち
素麺を簡単に美味しくいただきたかったから!

山椒が香り、出汁パックの素材のうまさが引き立つ最強で簡単な油素麺です!
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山椒が香る無限油そうめん

暦飯処
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材料

1人分
  1. 素麺 100g
  2. だしパック 半パック
  3. 白だし 大さじ1/2
  4. ごま油  大さじ1
  5. 塩 適量
  6. 卵黄 1個分
  7. 山椒 お好み
  8. 七味とうがらし お好み
  9. 小ねぎ お好み
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作り方

  1. 1

    小ねぎを切る

    • 山椒が香る無限油そうめん作り方1写真
  2. 2

    調味料を準備

    • 山椒が香る無限油そうめん作り方2写真
  3. 3

    白だし、だしパック、ごま油をボウルに入れる

    • 山椒が香る無限油そうめん作り方3写真
  4. 4

    規定時間茹でた素麺の水を切って熱々で入れ良く混ぜる、塩で濃さを調整

    • 山椒が香る無限油そうめん作り方4写真
  5. 5

    卵黄、小ねぎをかける

    • 山椒が香る無限油そうめん作り方5写真
  6. 6

    山椒、一味唐辛子を好きなだけかける

    • 山椒が香る無限油そうめん作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでめっちゃ簡単!難しいことはありません!だしパックによって塩分量だけ違うので味見しながら入れるとOK!

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暦飯処
暦飯処 @cook_40215641
2022/01/21 11:41に公開
夫婦二人暮らし、夫が作るおうちご飯。ほぼ男飯!得意料理:和食、中華、韓国などのアジア料理大好きTikTokフォロワー:1万7千 YouTube登録:1600 クラシルショート公認クリエイター簡単なものから本格的なものまで。ホッとする雰囲気とホッとするごはんをどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20570795
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