【保育園給食】焼きりんご
長野県おたり村 @cook_40262049
旬のりんごを焼きりんごにしておやつに提供しました。
このレシピの生い立ち
りんごの甘い汁がクラッカーに染み込み、おいしくなります。以前はレーズンも入れていましたが、苦手な園児がいたため今回はレーズンは省きました。
【保育園給食】焼きりんご
旬のりんごを焼きりんごにしておやつに提供しました。
このレシピの生い立ち
りんごの甘い汁がクラッカーに染み込み、おいしくなります。以前はレーズンも入れていましたが、苦手な園児がいたため今回はレーズンは省きました。
作り方
- 1
りんごは皮をつけたまま、芯を取っていちょうに切る。
- 2
鍋にりんごと砂糖、バターを入れてサッと煮ておく。
- 3
クラッカーは袋に入れて細かく砕く。
- 4
アルミカップにクラッカーを敷き、その上に２を入れて180℃に温めたオーブンで8分程度焼く。
コツ・ポイント
園児向きに予めりんごをサッと煮てから焼いていますが、固めがいい人は生のりんごに砂糖をまぶし、溶かしバターを加えたものを焼いてもいいと思います。
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