材料全てを乱切り

玉ねぎとニンニクを香り立つまで炒める。オリーブオイルがgoodですよ。

肉を追加して炒める。羊肉が入手出来なかったので(^_^;)豚肉細切れです。

炒まってきたら他の野菜と調味料を投入。

10分位火を通したらトマト缶を投入。

後はひたすら煮込むだけ(30分位)。