卵、砂糖をボールに入れ、湯煎で温めながら泡立てる。
卵が温まったら、湯煎から外して、ののさ字が書けるまで泡立てる。

牛乳と、油を合わせて、湯煎にかけておく。

1に、ベーキングパウダーと小麦粉を振るい入れ、さっくり混ぜる。混ざり切らないぐらいで、2の牛乳と油を入れ、まぜる。

型に入れ、170度で焼く。