耐熱性のボウルに板チョコを砕き入れ、牛乳を加えて、レンジで加熱（600wで60秒ほど）する。

さらに蜂蜜を加えてよくかき混ぜてチョコレートソースを作る。

別のボウルに生クリームを入れて泡立て器でツノが立つまでかき混ぜる。

泡立てた生クリームにチョコレートソースを何回かに分けて加えてそのつど優しく混ぜ合わせる。

均一に混ざったら器に入れて、冷蔵庫で２時間以上冷やす。