から揚げ&野菜の甘酢あん
冷蔵庫ある野菜
&
から揚げ
に甘酢あんを絡めて仕上げました
このレシピの生い立ち
夕食の主菜に作りました。
作り方
- 1
鶏のからあげを作る。
レシピID : 19668091 - 2
れんこん 茄子 赤パプリカ 黄パプリカ は食べやすい大きさに切り170度の揚げ油で素揚げする。
- 3
トマトはくし切りに切る
- 4
甘酢たれをまぜあわせておく
- 5
1のからあげ、2の素揚げした野菜、をフライパンに入れ中火で、甘酢たれを煮絡め、仕上げます
- 6
プレート皿に盛り付けてトマトをのせて出来上がり
コツ・ポイント
いんげん、ブロッコリーを加えても、、、
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