ボウルに粉類☆を入れて、泡立て器でぐるぐると混ぜてふるう手間を省きます。

別のボウルに卵、メープルシロップ、砂糖を入れて、泡立て器で良く混ぜます。

❶を❷に加えて、ゴムベラでさくっと切るように手早く混ぜます。
(混ぜすぎると固くなるので注意)

ある程度馴染んだら、手で軽く捏ねて、1まとまりにする。
(捏ねすぎ注意⚠)

ラップに包んで常温で10分程休ませます。

打ち粉をしながら、めん棒で直径18cmほどに伸ばし丸く形を整えます。(四角でもOK)

オーブンシートを敷いた鉄板にのせて、フォークで放射状に穴を開けて、模様をつけます。 また、6〜8等分に切り目をつけます。

170度に予熱したオーブンで約20分焼きます。

熱いうちに切り目にそってカットしたら、粗熱を取って完成です♪･:*+.( *´꒳`* )

冷めるとさくさくに♡\(*ˊᗜˋ*)/♡