簡単♪豚肉とアスパラの塩レモン炒め

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎さっぱり塩レモン炒め♪
◎ビタミンたっぷり豚肉と彩りきれいなアスパラと♪
◎簡単でパパッと作れるおかず♪
このレシピの生い立ち
疲れ気味の日に作ったおかずです

簡単♪豚肉とアスパラの塩レモン炒め

☆megunyan☆'s cooksnap of when they made 簡単♪豚肉とアスパラの塩レモン炒め.
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◎簡単でパパッと作れるおかず♪
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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 300g
  2. アスパラ 7〜8
  3. ごま油 適宜
  4. 塩こしょう 各少々
  5. [調味料A]
  6. 酒 大さじ1
  7. レモン汁 大さじ1
  8. すりおろしにんにく 1かけ
  9. 片栗粉 小さじ1
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1
  11. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは下の部分の皮をピーラーで向き斜めに切る。豚肉は塩こしょうをふる。フライパンにごま油をひいて上記を炒める。

  2. 2

    炒まってきたら調味料Aを加え炒め、とろみがついてきたら完成。
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