グルテンフリー 簡単!パウンドケーキ

⭐︎あずき⭐︎
⭐︎あずき⭐︎ @cook_40171078

卵、乳製品不使用⭐︎
きな粉香る、グルテンフリーのパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーなケーキが食べたくて、
また、きな粉やアーモンドプードルの消費に。

グルテンフリー 簡単!パウンドケーキ

卵、乳製品不使用⭐︎
きな粉香る、グルテンフリーのパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーなケーキが食べたくて、
また、きな粉やアーモンドプードルの消費に。

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材料

パウンド型 1つ分
  1. ▫︎グルテンフリー 全粒粉 100g
  2. ▫︎アーモンドプードル 30g
  3. ▫︎きな粉 10g
  4. ▫︎おから 10g
  5. ▫︎甜菜糖 40g
  6. ▫︎アルミフリーBP 4g
  7. ⭐︎菜種油 75g
  8. ⭐︎豆乳 100g

作り方

  1. 1

    オーブンを180°で予熱しておく。
      
    ⭐︎をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ▫︎の材料をよく混ぜ合わせて、ふるっておく計量する時に、ビニール袋に入れそのまま袋の口をつまんでふると、よく混ざる。

  3. 3

    よく混ぜ合わせた2を1のボウルに入れて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に流し入れ、180°に温めたオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

粉類は、全粒粉のみでもOKです。その場合は、全粒粉150g。

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