うどんイタリアン〜バジルクリーム

Name: うどんイタリアン〜バジルクリーム
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥うどん 2束; ベーコン 1枚; ジェノベーゼ ソース お玉1杯; 生クリーム 100cc; 塩胡椒 適宜

自家製ジェノベーゼを使い、クリーミーな洋風のうどんを作ってみました。
濃厚なので、さっぱりがお好みの方は気をつけて。
このレシピの生い立ち
乾燥うどんを使い切りたかったので。

材料

2人分

細い乾燥うどんを使いました。茹でうどんの場合はぬるま湯で、うどんを洗って解しておくと使いやすいと思います。

カフェRosie @cook_40169405

2020/03/21 02:47に公開

お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。

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