ザーサイとニンニク生姜はみじん切りにしてミンチと一緒にフライパンに入れ中火に。

ミンチの色が変わってきたら冷凍のグリーンピース投入。グリーンピースが解凍され柔らかくなるまで炒める。

砂糖、醤油、酒を回し入れて全体になじんだら完成。