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塩醤油肉じゃが
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塩醤油肉じゃが-レシピのメイン写真

塩醤油肉じゃが

☆IKKOUSHA☆
☆IKKOUSHA☆ @cook_40314802

素材の美味しさが光る!
塩醤油のキレのある塩味と、素材の色も損なわない仕上がりが特徴です。
このレシピの生い立ち
塩醤油をもっとたくさん活用してもらいたくて作りました!

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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • 豚バラ 150g
  • だし汁 300cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩醤油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、人参、豚バラをお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    熱した鍋にサラダ油を入れ、豚バラを軽く炒めます。

  3. 3

    じゃがいも、玉ねぎ、人参を入れて炒めます。

  4. 4

    塩醤油、酒、砂糖、みりん、だし汁を入れて20分煮込んだら完成です!

コツ・ポイント

冷まして味を染み込ませるとより美味しくなるのでオススメです!

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☆IKKOUSHA☆
☆IKKOUSHA☆ @cook_40314802
2022/01/20 05:29に公開
2004年に福岡県福岡市中央区大名で開業した、豚骨ラーメン『博多一幸舎』。現在は国内19店舗、海外ではアメリカ、中国、オーストラリア等10か国で約60店舗が営業中です。ご自宅用やお土産、ギフトにと購入していただく商品を、もっとご家庭で楽しんでもらいたいたいと思い、アレンジレシピを公開中‼️
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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