モチモチ炊き込みご飯

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

いつもの炊き込みご飯に、少しもち米を入れおこわ風に最後の水は調味料入れてから、2.5合くらい
このレシピの生い立ち
mocicoさんのレシピを参考に、ありがとうございました。

モチモチ炊き込みご飯

いつもの炊き込みご飯に、少しもち米を入れおこわ風に最後の水は調味料入れてから、2.5合くらい
このレシピの生い立ち
mocicoさんのレシピを参考に、ありがとうございました。

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材料

  1. 白米 2合
  2. もち米 1合
  3. 油揚げ 1枚
  4. 人参里芋 少しだけ
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 3合の目盛りより少なめに

作り方

  1. 1

    白米2合に、もち米1合といでおく。

  2. 2

    油揚げ、人参、里芋(冷蔵庫に少しだけ残った)を入れ、キノコを好気な種類を入れてください。今回は、ヒラタケ、舞茸、エリンギ

コツ・ポイント

たくさんの種類のキノコの味が出しとなり、調味料は、酒、醤油のみ

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めぐりミルク
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美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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