HBで簡単☆ハンバーガーバンズ

あーこパパ
あーこパパ @cook_40307264

なかなかバンズってパン屋で買えないので作りました!
卵を入れてるのでふんわり☆香りも良いです!
このレシピの生い立ち
ハンバーガー食べたくて。

HBで簡単☆ハンバーガーバンズ

なかなかバンズってパン屋で買えないので作りました!
卵を入れてるのでふんわり☆香りも良いです!
このレシピの生い立ち
ハンバーガー食べたくて。

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材料

4個分
  1. 120cc
  2. 強力粉 220g
  3. 砂糖 16g
  4. 3g
  5. 30g
  6. バター 17g
  7. ドライイースト 2g
  8. 【仕上げ用】
  9. 残った卵 適量
  10. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    材料を全てHBに入れてパン生地コース。

  2. 2

    取り出したら4等分して丸めて15分ベンチタイム。

  3. 3

    35°のオーブンで30分2次発酵。

  4. 4

    2次発酵後、取り出して残った卵を塗って、ゴマをかけます。

  5. 5

    180°のオーブンで15分焼けば完成!

  6. 6

    YouTubeで調理動画上げてます。
    https://youtu.be/gIevzNCrlhA

コツ・ポイント

分量と時間だけ守れば何もコツはありません!

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