簡単おつまみ★チリガーリック ポテト★
パピパピくん @cook_40141206
おつまみにピッタリ～♪
チリガーリック味のフライドポテト
お酒の飲み過ぎ注意です…(^_^;)
塩味にしても美味しいです
このレシピの生い立ち
チリガーリック味が大好き(о´∀`о)
最近は冷凍ポテトを使わず
自分で作るのにハマっています！
冷凍ポテトより油ハネも少なく
安い&簡単で美味しい
余ったじゃがいもの消費にもオススメ！
是非作ってみてください(^-^)
簡単おつまみ★チリガーリック ポテト★
おつまみにピッタリ～♪
チリガーリック味のフライドポテト
お酒の飲み過ぎ注意です…(^_^;)
塩味にしても美味しいです
このレシピの生い立ち
チリガーリック味が大好き(о´∀`о)
最近は冷凍ポテトを使わず
自分で作るのにハマっています！
冷凍ポテトより油ハネも少なく
安い&簡単で美味しい
余ったじゃがいもの消費にもオススメ！
是非作ってみてください(^-^)
作り方
- 1
じゃがいもをくし切りか細切りにする
今回は皮つきのくし切り - 2
ビニール袋にじゃがいもを入れ
★を入れシャカシャカとまぶす
分量はテキトーでも全体にまぶせれば大丈夫です -
- 3
まぶした後3～5分ほど置いておくと、ジャガイモから出る水分と粉が馴染みます
- 4
少なめの油で揚げ焼きにする
熱いうちに塩、チリペッパー、ガーリックパウダーをテキトーに振りかけ完成♪
-
- 5
☆市販の冷凍フライドポテトを使えばさらに簡単〜(^^)
揚げたあとに味付けするだけ - 6
揚げたポテトをボウルに入れ、
中華鍋を振るように混ぜると味付けしやすいです - 7
◆2023.7月
トップの写真変更しました
写真はチリ味と塩味の
ハーフ＆ハーフ -
コツ・ポイント
特になし！
揚げ時間を短縮したい時は
切った後軽くレンジでチンすればいいですよ
子供用に仕上げはうすい塩味にして
ケャップをつけて食べるのもオススメ♪
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