簡単^ - ^ホタルイカを山葵醤油で

ナピト
ナピト @cook_40054173

ホタルイカは丁寧な下処理と下茹ででうんと食べやすくなります。ワサビ醤油でシンプルにいただきますー。
このレシピの生い立ち
ホタルイカのシーズンにいただきますー。
【ホタルイカ】人気検索TOP 10入りありがとうございます。

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ホタルイカは丁寧な下処理と下茹ででうんと食べやすくなります。ワサビ醤油でシンプルにいただきますー。
このレシピの生い立ち
ホタルイカのシーズンにいただきますー。
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材料

  1. ホタルイカ 1パック
  2. ワサビ 適量
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ホタルイカは目と嘴を取ります。足の長さを揃えます

  2. 2

    熱湯でパッと霜降りにしてください

  3. 3

    ワサビと醤油で召し上がってください。

コツ・ポイント

買ってきたホタルイカを熱湯でパッと茹でるだけでずいぶん臭みが取れます。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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