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白菜のコールスロー
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白菜のコールスロー-レシピのメイン写真

白菜のコールスロー

今日の夕日
今日の夕日 @cook_40037321

白菜のコールスローはとても優しい味
大量消費にもぴったりー!
このレシピの生い立ち
白菜を消費しきれず、、コールスローにしました!

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材料

1~2人分
  • 白菜 1/8個
  • 塩(水分を出すための) 小さじ1位
  • マヨネーズ 大さじ2位
  • マスタード 小さじ1位
  • 豆乳 大さじ1位
  • りんご酢(普通の酢でもOK) 小さじ1位
  • ニュートリショナルイースト(あれば) 小さじ1位
  • 白ごま 小さじ1位
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作り方

  1. 1

    白菜を千切りに

    • 白菜のコールスロー作り方1写真
  2. 2

    塩を加えて揉み、ふきんなどで、
    しっっっかりと水分を絞る

    • 白菜のコールスロー作り方2写真
  3. 3

    調味料を加える。

    • 白菜のコールスロー作り方3写真
  4. 4

    酢を撮り忘れてた!

    • 白菜のコールスロー作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜて、白胡麻を加えて出来上がり

    • 白菜のコールスロー作り方5写真
  6. 6

    サンドイッチにしたよ

    • 白菜のコールスロー作り方6写真

コツ・ポイント

調味料は目分量です(^^;
適宜調整して下さいね。
マヨネーズと胡椒だけでも良いと思います。
水分を絞る所だけはしっかりと。

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今日の夕日
今日の夕日 @cook_40037321
2022/01/23 01:53に公開
お酒が好きです。料理も好きですがいい加減です。簡単でしあわせになるレシピを目指します。
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このレシピのキーワード

コールスロー 白菜 豆乳 マスタード

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