新玉葱が美味しい！オニオンスライスサラダ
ぐっぴ〜ず @cook_40312972
新玉ねぎが出回ると食べたくなるサラダ。甘〜い新玉ねぎに卵黄と韓国海苔が絡み合って美味しさアップ！モリモリいけます(^^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎはスライスで食べるのが1番好きなんです。そして色々試してみてこの食べ方が1番好きです◎
新玉葱が美味しい！オニオンスライスサラダ
新玉ねぎが出回ると食べたくなるサラダ。甘〜い新玉ねぎに卵黄と韓国海苔が絡み合って美味しさアップ！モリモリいけます(^^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎはスライスで食べるのが1番好きなんです。そして色々試してみてこの食べ方が1番好きです◎
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人気検索1位になりました。ありがとうございます！
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スーパーで新玉ねぎが出回りはじめました！
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新玉ねぎをスライスする。今回はスライサーでやりました。
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スライスした新玉ねぎを水にさらした後、キッチンペーパー等で水分を取り除く。
新玉ねぎは甘いので、水にさらさなくても◎ -
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器に新玉ねぎを盛り、真ん中に卵黄を乗せ、かつおぶし、韓国海苔を散らす。
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ポン酢とごま油を混ぜておき、⑤に回しいれたら完成！
よく混ぜて食べてください◎
コツ・ポイント
スライスしたオニオンはしぼるようにしっかり水気をとった方が、べちょっとしなくて美味しいです！
水にさらすと栄養が流れ出てしまうのでさらさない方がgood◎
そして、食べる時は卵黄を潰してよく混ぜ合わせて食べた方が美味しくいただけます◎
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