ニラをみじん切りに

ボールに鶏ひき肉、ニラ、片栗粉、塩を入れ混ぜる

粘りが出るように捏ねる

プライパンに油をしき、丸く成形しながら置いていく

焼き色がつく程度片面が焼けたら、ひっくり返し水50ml(分量外)程度入れ蒸し焼きに

火が通ったら、
Aの調味料を入れ煮詰めながら絡めていく

タレに照りがでて、いい具合に絡まったら完成！
※ごまを振りかけてみました。