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豚バラといんげんの味噌ごま炒め
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豚バラといんげんの味噌ごま炒め-レシピのメイン写真

豚バラといんげんの味噌ごま炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豚バラ肉とたっぷりのいんげんを使ったおかずです。10分で完成~パパッと作れて夕飯おかずにもお弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
沢山いただいたいんげんを使って、夕飯おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12723315776.html

豚バラ肉とたっぷりのいんげんを使ったおかずです。10分で完成~パパッと作れて夕飯おかずにもお弁当にもぴったり♪
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豚バラといんげんの味噌ごま炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豚バラ肉とたっぷりのいんげんを使ったおかずです。10分で完成~パパッと作れて夕飯おかずにもお弁当にもぴったり♪
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沢山いただいたいんげんを使って、夕飯おかずを作りました。
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豚バラ肉とたっぷりのいんげんを使ったおかずです。10分で完成~パパッと作れて夕飯おかずにもお弁当にもぴったり♪
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材料

4人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 400g
  • いんげん 200g
  • ごま油 大さじ1
  • ★味噌 大さじ2と1/2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★白すりごま 大さじ4
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作り方

  1. 1

    いんげんは4㎝位の長さに切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。

    • 豚バラといんげんの味噌ごま炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油と豚バラ肉を入れて炒めます。

    • 豚バラといんげんの味噌ごま炒め作り方2写真
  3. 3

    色が変わってきたらいんげんを入れて炒めます。いんげんに火が通ったら★印の調味料を入れて炒め合わせて完成♪

    • 豚バラといんげんの味噌ごま炒め作り方3写真
  4. 4

    • 豚バラといんげんの味噌ごま炒め作り方4写真

コツ・ポイント

すりごまをたっぷり入れると、水分を吸って水っぽくならずに味が絡んでおいしいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2022/01/25 19:39に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん 酒 豚バラ肉 味噌

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