食事でコロナ対策!『ねぎキムチ』

♡mimi
♡mimi @cook_40260055

食事で出来るコロナ対策!ロンバルディア州に住む私がマスクなしで感染しなかった理由。
このレシピの生い立ち
イタリアで、日本人の私がマスクをしていると、病原菌だと文句を言ってこられるんです...だから、買い物に行くときもマスクはできず。自分の免疫力を上げて、コロナに負けない対策を日々行っています。ねぎやにんにくは、免疫力を上げる強い味方です!

食事でコロナ対策!『ねぎキムチ』

食事で出来るコロナ対策!ロンバルディア州に住む私がマスクなしで感染しなかった理由。
このレシピの生い立ち
イタリアで、日本人の私がマスクをしていると、病原菌だと文句を言ってこられるんです...だから、買い物に行くときもマスクはできず。自分の免疫力を上げて、コロナに負けない対策を日々行っています。ねぎやにんにくは、免疫力を上げる強い味方です!

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材料

4人分
  1. 細ねぎ 2束
  2. Aコチュジャン・砂糖 各大匙3
  3. Aごま塩昆布ごま 各大匙2
  4. Aにんにく(すりおろし 小匙1

作り方

  1. 1

    細ねぎを5cmくらいに切る。

  2. 2

    【A】を混ぜ合わせ、細ねぎを入れてザックリ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ねぎを入れてからは、揉んだりしないで、ザックリと混ぜ合わせるように混ぜ合わせて下さい。私は、ビニール手袋をして、上下を返すように手で混ぜています。

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イタリア・ミラノ在住簡単に再現できる♡イタリア・マンマの直伝レシピ♡ご訪問、フォローありがとうございます♪Instagramではスワイプレシピで更に見やすくしています @mimi.felice.itいつも温かく素敵なつくれぽの数々、本当にありがとうございます♡
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