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えびチリチャーハン♪
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えびチリチャーハン♪-レシピのメイン写真

えびチリチャーハン♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

たまごとおねぎのシンプルチャーハンにプリプリえびチリを添えました♫
このレシピの生い立ち
ひさびさのえびちり!おいちかったです^^

たまごとおねぎのシンプルチャーハンにプリプリえびチリを添えました♫
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ひさびさのえびちり!おいちかったです^^

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えびチリチャーハン♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

たまごとおねぎのシンプルチャーハンにプリプリえびチリを添えました♫
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ひさびさのえびちり!おいちかったです^^

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材料

  • ごはん 適宜
  • ねぎ(みじん切り) 大さじ2~
  • たまご 1つ
  • 中華だしの素 少し
  • 焼豚のたれ 少々
  • 塩・コショウ 少々
  • ラードorごま油 大さじ1
  • えび 14尾
  • 片栗粉 適宜
  • 紹興酒(お酒) 大さじ1
  • ねぎ(みじん切り) 大さじ2~
  • クックドゥ干焼蝦仁 ミニサイズ1箱
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作り方

  1. 1

    えびの殻を剥き、片栗粉をまぶしておく。

    • えびチリチャーハン♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を温め、たまごを割り入れ、ごはん・ねぎを加え炒める。

    味付けして、お皿に盛る。

    • えびチリチャーハン♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を温め、えびを炒める。
    色が変わったら、紹興酒をふり、エビチリの素とねぎを加えひと炒め

    • えびチリチャーハン♪作り方3写真
  4. 4

    3をチャーハンにかける。

    できあがり♪

    アイスウーロン茶を添えました^^

    • えびチリチャーハン♪作り方4写真
  5. 5

    焼豚(煮豚)のたれを少しチャーハンに加えました。

    • えびチリチャーハン♪作り方5写真

コツ・ポイント

簡単チャーハンと、素を使って簡単エビチリでボリュームのひと皿になりました♪

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2020/03/23 23:29に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

炒飯 エビチリ ねぎ エビ 片栗粉 チャーシュー 卵 酒 ご飯

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